Hallo ihr Lieben,
heute habe ich für euch ein Rezept, das bei meinen Freunden und Verwandten super gut ankam. Ich hab schon vorgestern versucht es zu bloggen, doch leider hat der Computer alles gelöscht. :-(
Deshalb versuche ich es heute nochmal.

MilkyWay-Paranuss-Kekse:

Zutaten:

250 g Butter
200 g Zucker, weiß
120 g Zucker, braun
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
2  Eier
420 g Mehl
2 TL Kakao
2 TL Backpulver
4  MilkyWays, (pro Stück 26 g)
25 g Paranüsse
Vollmilchkuvertüre

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz cremig rühren. Die Eier hinzugeben und unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver miteinander vermischen und unterrühren.
MilkyWays würfeln und mit den gehackten Paranüssen unter den Teig geben und verkneten.
Das Backblech mit Backpapier auslegen, ungefähr 10 Teighäufchen auf das Blech geben und etwas platt drücken.
Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 10 bis 12 Minuten backen (Umluft ca. 180 Grad). Danach kurz auskühlen lassen und mit der Kuvertüre nach Belieben verzieren.